DIN EN 60335-2-49 (VDE 0700-49):2009-04

Diese internationale Norm behandelt die Sicherheit elektrisch betriebener gewerblicher Geräte zum Warmhalten von Nahrungsmitteln und Geschirr. Die Geräte sind nicht für den Hausgebrauch bestimmt, ihre Bemessungsspannung beträgt nicht mehr als 250 V für Einphasengeräte, betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 V für andere Geräte. Beispiele für Geräte im Anwendungsbereich dieser Norm sind, Wärmeschränke mit oder ohne beheizte Deckplatten, beheizte Deckplatten, beheizte Schaukästen, beheizte Geschirrspender, beheizte Arbeitsplatten und Heizstrahler. Diese Geräte werden in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie z. B. Bäckereien und Fleischereien verwendet. Durch die in die Europäische Norm EN 60335-2-49:2003 eingearbeitete Änderung A1:2008 werden der Titel, die Einleitung sowie die Abschnitte 1 "Anwendungsbereich", 3 "Begriffe", 6 "Einteilung", 7 "Aufschriften und Anweisungen" 10 "Leistungs- und Stromaufnahme", 11 "Erwärmung", 19 "Unsachgemäßer Betrieb", 21 "Mechanische Festigkeit", 22 "Aufbau" und die Literaturhinweise der EN 60335-2-49:2003 ergänzt oder geändert.