DIN EN IEC 63169 (VDE 0705-3169):2026-06

Dieses Dokument legt zwei Prüfungen zur Frischerhaltung fest; eine Prüfung des Gewichtsverlustes und eine Kondensationsprüfung. Das Ziel der Prüfung besteht darin, die Gewichtsverlustrate zu messen, indem das Gewicht einer Prüfschale vor der Prüfung und erneut nach einer bestimmten Dauer gemessen wird. Eine Einschränkung ist, dass sowohl die Prüfung des Gewichtsverlustes als auch die Kondensationsprüfung nur auf Prüfzonen angewendet werden kann, die größer als 200 mm × 150 mm × 100 mm (L × B × H) sind. Gegenüber DIN EN IEC 63169 (VDE 0705-3169):2021-07 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Der Anwendungsbereich wurde angepasst und erweitert; b) Begriffe wurden geändert und neu hinzugefügt; c) im Abschnitt 4 wurde die Tabelle 1 geändert; d) Abschnitt 6 wurde neu hinzugefügt; e) Anhang B wurde überarbeitet; f) Anhang C wurde überarbeitet; g) Anhang F, Anhang G und Anhang H wurden neu hinzugefügt. Typisches Anwendungsbeispiel sind die Simulation des Gewichtsverlustes von Obst und Gemüse unter bestimmten Bedingungen von Temperatur, Luftfeuchte und Luftbewegung in einer oder mehreren Prüfzonen.