Tale-Yazdi, Georg

Lüftung von Gewerbeküchen (Set)

Set bestehend aus: Fachbücher "Grundlagen, Berechnungen" und "Komponenten, Anlagen"

Kälte · Klima · Lüftung | KOMPAKT

2019, 292 pages, Din A5, Broschur, 2 Bände
ISBN 978-3-8007-4759-7, e-book: ISBN 978-3-8007-4760-3
Personal VDE Members are entitled to a 10% discount on this title

Set bestehend aus:

Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen
Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.

Aus dem Inhalt:

  • Einführung, Begriffsbestimmung
  • Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz
  • Auslegung der Luftvolumenströme nach VDI 2052-1, DIN EN 16282-1 und anderen Methoden
  • Beispielrechnungen mit Angaben zu den verschiedenen Küchengeräten
  • Zulässige Strömungsrichtungen in den verschiedenen Küchenbereichen
  • Anforderungen an die Planung und Auslegung von Küchenlüftungssystemen
und

Lüftung von Gewerbeküchen: Komponenten, Anlagen
Dieser Ratgeber schließt nahtlos an das Werk des gleichen Autors 'Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen' an und stellt die Komponenten von Gewerbeküchen, wie Dunstabzugshauben und Küchenlüftungsdecken, Aerosolabscheider sowie Anlagen zur Abluftreinigung ausführlich vor und gibt Hinweise zur Planung und Auslegung. Erläuterungen zur Planung von Küchenlüftungsanlagen, den bauordnungsrechtlichen Anforderungen und zum Brandschutz runden das Werk ab.
Dipl.-Ing Georg Tale-Yazdi ist öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lüftungs- und Klimatechnik und bauaufsichtlich anerkannter Prüfsachverständiger für Lüftungs-, RWA- und CO-Warn-Anlagen. Er ist Autor weiterer Bücher, diverser Fachbeiträge, hält Schulungen, ist in verschiedenen Verbänden aktiv und Mitglied in nationalen und internationalen Normungs- und Richtlinienausschüssen, auch im Bereich der Küchenlüftungstechnik.

Other Recommendations

Title Format
Taschenbuch für Lüftungsmonteure und -meister
Fritzsche, Nicolas

Taschenbuch für Lüftungsmonteure und -meister

2020, 374 pages, Din A5, Broschur

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Tabellenbuch Sanitär - Heizung - Klima/Lüftung
Ihle, Claus; Bader, Rolf; Golla, Manfred

Tabellenbuch Sanitär - Heizung - Klima/Lüftung

Anlagenmechanik SHK Ausbildung und Praxis

2019, 591 pages, 170 x 240 mm, Broschur

Book
Der Kältemonteur
Seidel, Rolf; Noack, Hugo

Der Kältemonteur

Handbuch für die Praxis

2020, 310 pages, 170 x 240 mm, Broschur

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Legionellenrisiken in Verdunstungskühlanlagen und Kühltürmen
Sinder, Christoph; Gringel, Meinolf; Hardt, Hartmut; Langerbein, Hermann

Legionellenrisiken in Verdunstungskühlanlagen und Kühltürmen

Ursachen und Vermeidung

2019, 280 pages, 170 x 240 mm, Broschur

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Formelsammlung Lüftungs- und Klimatechnik
Meyerhoff, Jens

Formelsammlung Lüftungs- und Klimatechnik

Berechnungsverfahren für die Dimensionierung üblicher RLT-Anlagen

2015, 136 pages, Din A5, Festeinband

Book
Lexikon Kältetechnik
IKET GmbH (Ed.)
Schmidt, Dieter

Lexikon Kältetechnik

2018, XII, 272 pages, 170 x 240 mm, Festeinband

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Wohnungslüftung im Bestand
Pfluger, Rainer

Wohnungslüftung im Bestand

Hocheffiziente und kostengünstige Lösungen für die Altbaumodernisierung

2019, 165 pages, 170 x 240 mm, Broschur

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Regelungs- und Steuerungstechnik in der Versorgungstechnik
Arbeitskreis der Professoren für Gebäudeautomation und Energiesysteme (Ed.)

Regelungs- und Steuerungstechnik in der Versorgungstechnik

2017, XIV, 493 pages, 170 x 240 mm, Festeinband

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Feuchte Luft - h,x-Diagramm
Trogisch, Achim; Franzke, Uwe

Feuchte Luft - h,x-Diagramm

Praktische Anwendungs- und Arbeitshilfen

2016, 185 pages, 170 x 240 mm, Broschur

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)
Handbuch der Klimatechnik (Set)
Hörner, Berndt; Schmidt, Manfred; Casties, Manfred (Ed.)

Handbuch der Klimatechnik (Set)

Set bestehend aus: Band 1: Grundlagen, Band 2: Anwendungen, Band 3: Aufgaben und Übungen

2018, XXX, 1633 pages, 170 x 240 mm, Festeinband, 3 Bände

This book is also available as E-Book (PDF)
Book eBook (PDF) Combination of Book + eBook (PDF)