Diätetischer Ernährungs-Assistent mit multimodaler Schnittstellen-Funktionalität und Intelligentem Küchen-Terminal - DIAFIT

Konferenz: Technik für ein selbstbestimmtes Leben - 5. Deutscher AAL-Kongress
24.01.2011 - 25.01.2012 in Berlin

Tagungsband: Technik für ein selbstbestimmtes Leben

Seiten: 7Sprache: DeutschTyp: PDF

Persönliche VDE-Mitglieder erhalten auf diesen Artikel 10% Rabatt

Autoren:
Scheitz, Walter; Sandtner, Heimo; Behmel, Andreas; Veit, Marcus; Martin, Jochen; Dötsch, Herwig; Grach, Daniela; Toriser, Romana (FH JOANNEUM GesmbH, University of Applied Sciences, 8020 Graz, Österreich)
Paletta, Lucas; Almer, Alexander; Luley, Patrick; Amlacher, Katrin; Ladstätter, Stefan (JOANNEUM RESEARCH ForschungsgesmbH, 8010 Graz, Österreich)
Tscheligi, Manfred; Schrammel, Johann; Döbelt, Susen; Helletzgruber, Gerhard; Pfister, Rainer; Wimmer, Benjamin (CURE, Center for Usability Research and Engineering, 1110 Wien, Österreich)
Maierhofer, Bernd; Suchomel, Andrea; Scherrer, Viktoria (dato Denkwerkzeuge, 1060 Wien, Österreich)
Wallner, Regina (GEFAS Steiermark, 8010 Graz, Österreich)
Edelbrunner, Gerhard; Brandstätter, Bernhard; Krainbacher, Werner (COOKINA, EBK Wohndesign GmbH & Co OG, 8051 Graz, Österreich)

Inhalt:
Zielsetzung des Projektes DIAFIT ist die Entwicklung eines innovativen multimodalen Ernährungsassistenten für SeniorInnen zur Evaluierung der Ernährungsgewohnheiten im Alter und zugehöriger individueller Unterstützung. Die relevante Zielgruppe der SeniorInnen wird dabei vollständig in Spezifizierungs-, Design- und Evaluierungsprozesse eingebunden. Das innovative Service ist als Küchen-Terminal mit einer natürlichen Schnittstelle benutzbar und beinhaltet multimediale Kommunikation, bildgestützte Nahrungsmittelerkennung, mobile Bewegungsschätzung und ein intelligentes "Recommendation Service".